Calculadora de punto de equilibrio

Cómo se calcula

• Margen por unidad = precio − comisiones − costo variable. Es lo que te queda de cada venta para pagar los costos fijos.
• Punto de equilibrio = costos fijos del mes ÷ margen por unidad, redondeado hacia arriba. Al dividirlo entre tus días de atención, sabes cuánto vender cada día.
• Unidades para tu meta = (costos fijos + ganancia que quieres) ÷ margen por unidad.
• Recuperación de la inversión = inversión inicial ÷ ganancia del mes con las ventas que esperas. Si con tu estimado pierdes dinero, la inversión no se recupera.

Un ejemplo: menú a S/ 25

Con los valores de ejemplo, cada menú se vende a S/ 25 y sus insumos cuestan S/ 11, así que te quedan S/ 14 por menú. Los costos fijos suman S/ 4 600 al mes. El punto de equilibrio es 4 600 ÷ 14 = 329 menús al mes, unos 13 al día con 26 días de atención.

Si vendes 500 menús, ganas 500 × 14 − 4 600 = S/ 2 400 al mes, y recuperas una inversión de S/ 20 000 en unos 9 meses. Si cobraras con un POS que se lleva el 4 % (un dato de ejemplo), el margen bajaría a S/ 13 y necesitarías 354 menús solo para no perder.

Cómo usar el resultado

1. Compara el punto de equilibrio con tu capacidad. Si necesitas 40 ventas al día y solo puedes atender 25, el negocio no funciona así: sube el precio, baja costos o cambia el formato.
2. Pon tu propio sueldo en los costos fijos. Si no lo haces, el negocio parece rentable aunque trabajes gratis.
3. Prueba el peor escenario. Baja las ventas esperadas a la mitad y mira cuánto tardas en recuperar la inversión.
4. Ordena la idea completa. Lleva estos números al bloque de costos e ingresos de tu lean canvas.

Si todavía estás eligiendo qué negocio poner, revisa nuestra guía de negocios rentables en Perú, con datos de demanda de cada rubro.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el punto de equilibrio?

Es la cantidad que necesitas vender al mes para cubrir todos tus costos sin ganar ni perder. Por debajo de ese número pierdes dinero; cada venta por encima es ganancia.

¿Cuál es la fórmula del punto de equilibrio?

Punto de equilibrio en unidades = costos fijos del mes ÷ (precio de venta − costo variable por unidad). La resta del denominador se llama margen de contribución: lo que te queda de cada venta para pagar los costos fijos. La calculadora también descuenta las comisiones de pago que indiques.

¿Qué diferencia hay entre un costo fijo y un costo variable?

El costo fijo lo pagas aunque no vendas nada: alquiler, sueldos, internet, el plan de tu sistema de facturación. El costo variable sube con cada venta: insumos, empaques, el delivery que pagas tú o la comisión del POS.

¿La calculadora incluye impuestos?

No. Lo que pagas de impuestos depende de tu régimen tributario (Nuevo RUS, RER, Régimen MYPE o general) y de si tus precios incluyen IGV. Si tu precio incluye IGV y estás en un régimen que lo cobra, escribe el precio sin IGV. Ante la duda, consulta con tu contador.